Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!


Текстовая версия


Вы когда-нибудь ели шашлык в виде моста через Золотой Рог? А шашлык, поданный настоящими пиратами? Нет? А вот участникам акции «Пикник на Шансоне» очень в этом смысле повезло.

11 команд от разных организаций Приморья боролись в последнюю субботу сентября на базе отдыха «Комета» за звание лучших кулинаров и призы от радиостанции «Шансон» во Владивостоке. Все они приняли участие в чемпионате шашлыков «Хороший пикник с хорошим радио «Шансон». А оценивало конкурс профессиональное жюри —и шеф-повар Марчелло Кретту, шеф-повар Георгий Чолаки, заместитель генерального директора БО «Комета» Нина Сорокина, коммерческий директор радио «Шансон» Анастасия Левчук.

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

Собственно, начался праздник задолго до официального старта. Одни команды развешивают самодельные плакаты с лозунгами, другие готовят большие листья папоротника (потом из них, как оказалось, участники сделали экзотические туземные юбки), третьи занимают очередь к художницам, разрисовывающим лица всем желающим. И, конечно, достают заранее замаринованное мясо… Ровно в полдень команды выстраиваются на поляне, чтобы поприветствовать друг друга и жюри.

— Пикник на «Шансоне» мы проводим уже четвертый год, — говорит Анастасия Левчук. — С каждым годом людей всё больше, а нас, в свою очередь, всё больше удивляют те блюда, которые готовят нам команды.

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

В этом году на кулинарное соревнование съехалось более 300 человек, многие — с детьми. Ровно в полдень ведущий дает старт чемпионату и команды мчатся к пронумерованным мангалам. А болельщики остаются — танцевать, поедать всякие вкусности и участвовать в разнообразных конкурсах. Конечно, прыгать через скакалку легче всего было спортсменам из спортивного клуба «Альфа» приморской Федерации бокса — в этом состязании выиграл единственный парень-участник. А вот танцевали зажигательнее всех команды «Номос регио банк», «РЭК», «Акцент». Народ играет в настольный теннис, гоняет мяч и пытается попасть в «десятку» на дартсе — правда, всё чаще дротики пролетают мимо мишени…

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

А шашлыки тем временем готовятся. Кто-то обходится стандартными специями — солью да перцем, другие обмакивают кусочки мяса в маринад. Иные участники делают ставку на оригинальность: фаршируют красные и зеленые перцы, нанизывают на шампуры баклажаны, картошку и лучок. А вот итальянский кулинар Марчелло Кретту утверждает, что правила создания вкусного шашлыка просты:

— Берите хорошее мясо, хорошее место для жарки, хорошие дрова, и хорошее настроение. И да, конечно, чуть-чуть водки!

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

Впрочем, по словам жюри, сделать шедевр кулинарного искусства — не главное для победы. Кроме граф «прожарка», «сочность», «соус» и «вкус» в бланке каждого судьи есть пункт «презентация». И вот тут-то — кто на что горазд. «Надежда-95» готовит целую елочку из шашлыка — даром, что не Новый год, на «ветках» и мясо, и помидорчики, и огурчики, и маслины. Боксеры из клуба «Альфа» представляют жюри «паровозик»: кладут мясо в булку хлеба с обрезанным мякишем. Команда «ВСК» переодевается в яркие костюмы для Хэллоуина — тут вам и черти, и невеста, и морской волк, и обворожительная лиса, они танцуют, зажигают на судейском столе две свечи и выносят шашлык в тыкве.

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

Кажется, что после такой презентации судьба первого места решена. Но сюрпризы на этом не кончаются: команда «Городской справочник «2Гис» появляется на поляне с настоящим… мостом через Золотой Рог! На белых пластмассовых опорах «шашлычного» моста уже натянуты все ванты, а пролет его выходит прямиком из самого настоящего телевизора.

— А у нас тут еще и подсветка есть, — хвастаются участники, нажимая на какую-то волшебную кнопку. И действительно — внутри загораются две лампочки. И даже жюри аплодирует такой потрясающей идее.

Туземцы из «РосконтрактЭкспертСервиса» — кстати, эта команда стала обладателем третьего места в прошлом году — выходят с плакатами, песнями и плясками — разумеется, туземными, юбки из папоротника обязывают. И тащат на палке привязанную «дичь»…

OnAir.ru - Шашлычок под коньячок — вкусно с радио «Шансон-Владивосток». Пикник на хорошем радио удался на славу!

— Мы обожаем радио «Шансон», и поэтому всегда приезжаем на этот пикник, как только услышим о нём, — рассказала представитель компании Марина Оборожная. — В этом году мы решили представить что-то супернеординарное! Сделали мангал, сделали эту поляну. Сделали зеленые насаждения в виде деревьев и оливки разложили, словно уголь…

Собственно, ДВК «Росконтракт» и победил в этом конкурсе, получив призы, памятный кубок и сертификат на размещение рекламы на радио «Шансон». А второе и третье места досталось прошлогоднему победителю «Пикника на Шансоне», «Военно-страховой компании» и компании «Апекс», шашлык у которой получился настоящим произведением искусства — тут тебе и миндальные орехи, и картошка, и маслины, и шашлыки из ребрышек, и зелень. Без призов и дипломов в разных номинациях в этот день не остался никто. Но самым главным подарком от радио «Шансон» участникам пикника стало хорошее настроение на целый год.

www.newsvl.ru


8955 ONAIR.RU 29.09.2011 TEXT Прислать свою новость!






ЗАКОННАЯ ЭКОНОМИЯ НА НАЛОГАХ. УСПЕШНЫЕ ПРИМЕРЫ. ГАРАНТИИ. ПОДРОБНОСТИ


Перекресток

OnAir.ru

При полном или частичном использовании материалов активная индексируемая ссылка на сайт OnAir.Ru обязательна! Портал работает на PortalBuilder2 R5 HP.Свидетельство на товарный знак №264601, №264991 Российское агентство по патентам и товарным знакам.

Условия использования - Политика конфиденциальности - О защите персональных данных

- Мобильная версия сайта