Конкурс «Кулинарный поединок» на «Первом Популярном» радио в городе Асино завершился

Конкурс «Кулинарный поединок» на «Первом Популярном» радио в городе Асино, взявший старт в середине сентября, подвел свои итоги и наградил победителей ценными подарками. Асиновские кулинары, ставшие участниками конкурса, продемонстрировали настоящие шедевры фантазии, изящества и мастерства, представив на суд жюри аппетитные салаты, каждый из которых сопровождал оригинальный рецепт его приготовления.

Именно это и стало одним из основных критериев оценки мастерства участников членами жюри, сформированного из сотрудников радиостанции. Есть, откушивать, отведывать и пробовать такие блюда, по мнению экспертов, стало настоящим преступлением. Их бы в музей пристроить!

Однако одним из условий конкурса была оценка каждого из представленных участницами «Кулинарного поединка» салата не только по его внешнему виду, но и на вкусовые качества. И если в оформлении салатов творческий подход проявили не все участники, то по вкусовым качествам победителя определить было очень сложно. Каждый из салатов был по-своему хорош.

Волшебные ароматы, витающие в студии на протяжении двух недель не давали покоя не только самим организаторам конкурса, но и гостям «Первого Популярного», которые непременно просили поделиться с ними рецептом и… салатом. А делиться было чем: девять салатов от семи участниц было представлено на «Поединке» и что ни блюдо, то настоящее произведение кулинарного искусства. «Осенняя карусель», «Банановый рай», «Морская волна», «Богасьён» и другие салаты, представленные участниками конкурса царственно располагались на студийном столе и были с большим аппетитом продегустированы. Победителем, по общему мнению всех членов жюри, был признан салат «Пенёк» Ларисы Половниковой. Сооруженный из блинчиков с овощной начинкой и украшенный маринованными грибочками, он удивил своими вкусовыми качествами и мастерством исполнения.

Участницами проекта так же стали Шевченко Людмила, Марущак Юлия, Ермакович Наталья, Чернова Екатерина, Здорова Татьяна и Базянова Екатерина. Они были награждены дипломами и ценным подарками: тостером, кофемолкой, тепловентилятором, миксером, набором сковородок.

Фотоотчёт: www.asinofm.ru/?p=473